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鸡苗“晋升”蛋鸡1只大约需要25元成本
发布者:福运快3 点击: 发布时间:2020-07-02 05:49

  早在4月初,沧县的蛋鸡养殖户周洪林从保定一农牧集团进了1700只鸡苗。“1只鸡苗3.6元,一共花了6000多块钱,这次进价与往常差不多。”

  老周养殖蛋鸡已有10余年,20间鸡舍满员时可养5000只蛋鸡,现在产蛋鸡3000余只。这次进的1700只鸡苗要4个月后才能“上岗”产蛋。

  “鸡苗头三天要‘娇养’。”老周说,鸡苗太小了,温度高容易热死,太冷了爱生病,前三天是危险期。为此,他那几天都不能休息。

  虽然进入4月份气温有所回升,但晚上温度仍达零下几度,老周要用电炉子让鸡舍保持在36左右才能达到适宜鸡苗生长的温度。

  “1个鸡笼上下三层能放150只鸡苗。”老周说,鸡苗的伙食也是“特供”的,“饲料是成品且是熟料,做成小米粒大小,鸡苗吃了易消化”。

  1只鸡苗养两个月后成为青年鸡,再养两个月成为成年鸡才能产蛋。老周掰着手指头算账:鸡苗头1个月吃的饲料比较贵,1斤1.7元左右,第2个月就能吃玉米和豆粕调配的饲料。“往年玉米0.9元1斤,今年玉米每斤涨到了1.1元。”

  老周说,鸡苗养成青年鸡后,为了让青年鸡“备孕”提高产蛋质量,饲料里会再添加含有维生素和钙等营养成分的养料。“算上水电、饲料、人工、打疫苗的费用,1只鸡苗养成蛋鸡成本大约在25元。”曾经蛋价“豪横”如今1斤赔6毛钱

  经过4个月的时间,鸡苗长成4斤左右的蛋鸡,它们也迎来了事业中的“高光时刻”。

  “蛋鸡的头六七个月1天能产1个蛋,如果养得不好,产蛋高峰期最多维持5个月。”老周介绍,在高峰期,100只蛋鸡能产97个蛋;过了高峰期,100只最多产80个;7个月后,100只蛋鸡只能产70个。“1只鸡一般养1年半之后,就作为淘汰鸡卖掉,最多不超过两年。因为最后几个月蛋鸡吃的多,而产蛋越来越少,这样的话成本就太高了,根本不划算。”

  说起去年下半年的行情,老周有点喜不自禁。去年10月份,老周卖了1600只淘汰鸡,收入7万多元。“往年正常的毛鸡价格1斤4.2元左右,不过去年冬天猪肉贵,毛鸡每斤的价格‘飙’到了11块钱,我1只鸡能卖40多元。”

  当时的鸡蛋也成了“火箭蛋”。“按1斤鸡蛋2.9元的成本计算,当时批发价为5元1斤,1天卖10箱鸡蛋,我能赚800多元。”老周说,去年蛋价达到顶峰时,1箱鸡蛋能赚近100元,1天能有千元收入。

  6月10日,老周的鸡蛋批发价是2.25元1斤,每斤赔0.65元。“1箱40斤,卖了8箱,赔了200多块钱。”老周说,近1个月来一直赔钱。“现在毛鸡每斤3.1元,估计价格还要降。”

  每天上午,老周把蛋鸡产的蛋陆续收集完,下午给固定的饭店和蔬菜店送货。“也有一些‘倒蛋的’商贩不定时来收购,但我更愿意自己去送货。因为给二手商贩的价格是批发价,我直接送货给商户可以在每斤批发价的基础上多加两毛钱,和二手商贩卖的价一样,我还能少赔点。”扛过“至暗时刻”不敢轻易“撂挑子”

  2019年,蛋鸡养殖利润非常高,很多养殖户建鸡舍、疯狂补栏。由于市场上蛋鸡存栏量大幅增加,导致鸡蛋价格一路跌到现在。

  老周对鸡蛋价格的走势并不乐观。他说,过去平均亏损也就五六个月的时间,但是今年的情况有点儿特殊,有可能拉长亏损周期。

  “如果养殖户熬过5年,一般不会轻易退出,因为他们的养殖技术已经基本成熟。另外,大多养殖户有了2017年的养鸡经验,知道能扛过来就赚钱了。”对于下一步的打算,老周说:“只能耗着,扛过这一段,毕竟养殖也是有周期的,不会一直这么赔。”

  有业内人士分析,2019年下半年的补栏、扩栏以及今年的疫情,使得2020年后三个季度的产蛋鸡存栏量明显高于往年水平。目前全国产蛋鸡存栏量处于近几年的高位,鸡蛋供应充足,而鸡蛋市场需求则未能持续恢复。

  4月份,由于复产复工复学,鸡蛋消费得到提振,但5月份鸡蛋市场需求又进入平台期。餐饮行业低迷、食品厂加工量降低,这些问题仍未明显改善,鸡蛋市场供应仍处于饱和状态,而鸡蛋市场需求还是疲软。高供给、低需求,使5月份鸡蛋价格一直保持低位运行。

  该人士说,进入6月份,学校开学率会进一步上升,餐饮及鸡蛋加工等将进一步恢复,因此鸡蛋消费可望稳中有升。综合来看,鸡蛋供给结构在近期将有所改善,鸡蛋价格目前虽在低位,但后期会有所上扬。

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